Lokum, temel olarak şeker ve nişasta karışımının kaynatılmasıyla elde edilen, içerisine farklı aromalar katılarak zenginleştirilen geleneksel bir Türk tatlısıdır. Kıvam arttırıcı olarak çoğunlukla mısır nişastası kullanılır.
Lokum yapımında sıklıkla kullanılan diğer malzemeler şunlardır:
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page